Norādītas kur paēst Kuala Lumpur ir jautri problēma ir. Malaizijas galvaspilsēta ir kulinārijas virpuļot daudzu kultūru, katrs lepni izrādot savus labākos ēdienus unikālu, neaizmirstamu veidos. Līdzās daudziem vietējiem ēdieniem, jūs atradīsiet restorāni, kuros pasniedz ēdienus no visām pasaules daļām.
Esi drosmīgs, aizmirst par gaisotni. Labākās vietas, lai ēst Kuala Lumpur ir savas prioritātes, lai. Meklējiet tvaikojošs, muguras-aleja nūdeļu veikalu, kur pārtika ir bijis uzmanības centrā paaudzēm. Jūs zināt, jūs esat īstajā vietā, ja redzat plastmasas krēsli un cementa grīdu joprojām splattered ar jaunāko barošanas neprāts. Swinging luminiscences gaismas gaisvadu? Perfect!
Jalan Alor
Slavenākais no vietas, kur paēst Kuala Lumpur ir Jalan Alor, sānielā, kas ir paralēls Jalan Bukit Bintang aktīvākais pilsētas daļā.
Ir smags uzsvars uz jūras gar Jalan Alor, bet jūs atradīsiet arī daudz taizemiešu un ķīniešu ēdienu. No izvēles numurs var būt milzīgs, bet, ja jūs meklējat garšīgs, neaizmirstamu pieredzi, mēģiniet grilētu Stingray. Kad jums ir nepieciešams kaut ko saldu, Sangkaya ir kokosriekstu saldējums vienmēr hit desertu.
Jalan Alor ir arī par skatuves. Pateicoties ielas popularitāti (un vairāk nekā pāris televīzijas šķietamību), platība izpaužas diezgan haotiska vakarā. Izvēlnes wielding darbinieki, nabagi, un buskers konkurēt par jūsu uzmanību.
Kopitiams
Nav apmeklējums Kuala Lumpur ir pilnīga bez pārbaudes veic dažus kopitiams.
Kopi nozīmē “kafijas” malajiešu un tiam nozīmē “veikals”, kas Hokkien. Dziļi sakņojas vietējā kultūrā, šie kafejnīcās ir īpaši ērta gaida no Kualalumpuras daudz pēcpusdienā pērkona negaiss. Cilvēki pulcējas un jāuzkavējas kopitiams malkot dzērienus, tenkas, skatīties sporta un lasīt avīzes. Jūs atradīsiet arī lēti vietējo uzkodas un vienkāršas ķīniešu ēdienu, lai iet kopā ar masīvu tējas un kafijas iespējām.
Ja jums patīk jūsu kafijas melns, ņemiet vērā, ka diezgan daudz visi dzērieni ir stipri saldināts. Daži no tiem ir vismaz 50 procenti kondensētais piens. Lai iegūtu melno tēju vai kafiju, pievieno kosong (Malajas vārds “nulles”), lai beigās jūsu Lai kuros piena un bez cukura dzērienu.
Par “prestižajā” kopitiam pieredzi, mēģiniet Tirgotāja Lane Jalan Petaling. Tur bieži vien ir jāgaida, pirms tie atvērts 11:30
Mamak staļļi
Mamak ir termins, Malaizijā, kuri Tamilu musulmaņi. Tāpat kopitiams, Mamak stendos ir visu par cukura smagā dzērieni un lēti vietējie gardumi. Tamilu musulmaņi, kas tos vada sagatavoties pārtikas Halal. Izvēlnes izvēle atšķiras no tiem, kas kopitiams: Mee goreng (ceptas nūdeles), ir bieži, jo ir roti (plānas, stretchy maize), Chapati un nasi kandar ar karija ēdienos. Teh Tarik (velk tēja) ir vēl viena specialitāte šajās vietās veidu; ja jūs esat laimīgs, jūs saņemsiet skatīties tēju prasmīgi izlej pa gaisu, lai pievienotu putas.
Lai gan daži Mamak stendiem patiešām ir uz sabrukuma robežas, citi ir sprawling vietas, kur hipsters doties uz debatēm un studentu pulcējas pētījumā. Neatkarīgi no tā, ko jūs izvēlaties, jūs atradīsiet Mamak stendiem un ēstuves visur Kuala Lumpur. Daudzi ir atvērti 24 stundas diennaktī, padarot viņiem tiekties nogurušiem taksometru vadītājiem.
Nasi Campur Restorāni
Daudzās nasi campur (izrunā “nah-sk Cham-poo-er”), restorāni, jūs atrast gandrīz katrā ielā ir noklusējuma daudziem vietējiem iedzīvotājiem Kuala Lumpur. Lai iegūtu labākos rezultātus, tiecas uz dzīvākajām vietām.
Nasi campur burtiski nozīmē “jaukta rīsi.” Šķīvji parasti sākas ar sabiezējumiem pilskalna balto rīsu (var lūgt pusi porcijas vai neviens ja ogļhidrāti nav jūsu draugs). No displeju vārītu gaļu, jūras veltēm un dārzeņiem, var izvēlēties, ko jūs vēlaties, lai virs jūsu rīsu. Porcijas ir mazi, bet jūs varat pievienot tik daudz, cik vēlaties.
Vienīgais trūkums ir tas, ka netiek parādītas cenām, un jums tiks attiecīgi jāmaksā par to, ko esat lietojis. Pēc tam, kad kļūst jūsu pārtiku, kāds no darbiniekiem būs burtiski acu jūsu plate un veido cenu, viņuprāt, ir taisnīga. Tajā brīdī, jūs esat apņēmies samaksāt to, ko viņi lūdz. Par laimi, nasi campur parasti lēts veids, kā ēst, un ēdienu cenas parasti izrādīties mazāki, nekā gaidīts. Tomēr dažreiz tūristi saņemam pārmaksāti. Par “ekonomika rīsi” stends priekšā Tang pilsētas Pārtikas tiesas Chinatown ir viena šāda vieta ir slavena ar to.
Nasi Kandar Restorāni
Par nasi kandar restorāni visā Kualalumpurā darbojas diezgan daudz tāpat kā nasi campur ēstuves, bet ar Indijas musulmaņu ietekmes.
Nasi kandar, domājams, ir cēlušies Penang, Malaizijas sala ir slavena ar savu pārtikas ainas. Jūs sākt ar plāksni balto rīsu (naan var būt alternatīva dažās vietās), pirms izvēlēties, ko likt uz augšu. Jūs neatradīsiet cūkgaļas piedāvājumu pie nasi kandar restorānos. Zivis, aitas un liellopu gaļas parasti ir pieejami. Daudz dažādu veidu gaļas bieži nāk taukaina, pikantās curries-jautāt, vispirms, ja jums nepatīk pikantu pārtikas.
Tāpat kā ar nasi campur, ēdiens parasti sagatavots vienreiz un pēc tam kalpoja visu dienu nedaudz sasildīties. Lai iegūtu vislabāko kvalitāti, uzlocīt agrāk, dienā, kad tā nav sēdējis ārā tik ilgi. Ēstuves mēdz mērķa dažādos dienas laikos, lai nodrošinātu maksimālu steigas un izcelt svaigus ēdienus atbilstoši.
Little India / The Brickyards
Veikt viensliežu Little Indijas labāko indiešu ēdienu Kualalumpurā. Līdz ar lielu nasi kandar restorāniem, jūs atradīsiet Dienvidindijas un “banānu lapas” karija mājas. Kā norāda nosaukums, rīsi tiek pasniegtas, lai jūs par banānu lapas, ar dažādiem curries un Daal doled ap to. Dažās vietās ir all-you-Can-ēst, un darbinieki regulāri nāk apkārt, lai sniegtu vēl tējkaroti kāds jums patīk.
Ja jūs nolemjat ēst bez galda piederumiem, piemēram, vietējiem iedzīvotājiem, jāievēro daži pamata etiķete. Mazgāt pirms un pēc pie izlietnes vidū restorānā. Šie metāla bļodas ūdens uz galda ir mazgāšanai pirkstus maltītes laikā. Kaut ēšanas, mēģiniet izmantot tikai savu labo roku. Ēšana ar kreiso roku ir slikta forma.
ķīniešu kvartāls
No vēderpreses leju jūras velšu restorāniem dim sum un nūdeļu ratiņi, jums ir daudz vilinoši vietu, lai mēģinātu ķīniešu malajiešu pārtiku Chinatown KL.
Ja jums ir krēsls, tas, iespējams, būs plastmasas. Koon Kee Wan Tan Mee ir viens šāds-frills uzņēmums, kas ir kalpo uzvarēja ton Mee nūdeles, vietējo specialitāti, gadu desmitiem. Kad ēdiens ir tik labi, jūs varat aizmirst, ka jūsu krēsls ir tikai trīs kājas.
Vai, izbraukšana Tang City pārtikas tiesa, kur vietējie nūdeles vairāk nekā izpirkt noputējis iestatījumu. Pasūtiet pot zaļās tējas par pilnu pieredzi. Jūs atradīsiet arī tūristu orientētas makaronu stendiem un claypot cookeries gar Jalan Sultan. Pat vietējie iedzīvotāji aizstāvēt maz; Nam Heong ir populārs pusdienas un vēlās brokastis pietura ēšanas vietējo “vistas rīsi.”
Bukit Bintang zona
Jalan Alor izpaužas daudz uzmanības no badacietēju Bukit Bintang zonā, bet tur ir arī augsta blīvuma pievilcīgs restorāni starp visām lietām, ko redzēt un darīt.
Starp pārpilnība iespējas pārstāvēto redzēsit Irānas, Pakistānas, Marokas, un daudz citu veidu ēdienus nav viegli atrast mājās. “Tvaikonis”, hotpot un citas pavārs-it-yourself vietas ir norma šeit.
Ja jums ir nepieciešams, lūdzu, visi grupā, lielie centri gar Bukit Bintang bieži ir kvalitatīvu pārtikas tiesām. Ģimenes locekļi var mēģināt to, ko viņi vēlas, un ikviens joprojām var sēdēt kopā. Sprawling Pārtikas Republika apakšā Pavilion, upscale Mall, ir populāra izvēle. Hutong Pārtikas tiesa zem Lot 10 ir vēl viena lieliska iespēja.