Nav svarīgi, kur jūs notikt būt bauda Āzijas ēdienu pasaulē, zinot to, kā ēst ar irbulīšiem pareizi noderēs.
Ņemot maz zināšanu irbulīši etiķete un pieklājīgs galda manieres iet garu ceļu, kad baudot banketu vai grupu maltīti Āzijā.
Jūs aizķert ātri – nav nepieciešams paniku vai ciest caur apmulsums ir vienīgais, pie galda lūgt dakšiņu!
Top Tips
Vai nav iebiedēja ar nūjas! Izmantot irbulīši pareizo ceļu mehānika ir vienkārša; tas ir tikai jautājums par praktizē kamēr jūs kļūstat talantīgs.
Kad jums karājas no ēšanas ar irbulīši, jūs varat atrast sev gaida nākamo iespēju uzlabot.
Izmantojot irbulīšiem patīkami spēkiem mums palēnināt, izvēlēties apzinātas kodumi, un galu galā baudīt maltīti nedaudz vairāk, nekā bija, mēs vienkārši “lāpstu”, to ar karoti vai dakšiņu! Ēšanas ar irbulīši var būt lēnāka, veselīgāku, rūpējas veids, kā izbaudīt maltīti.
Galvenais, lai ēst ar irbulīšiem ir vienkārši pārvietot tikai top chopstick. Apakšējā nūja notiek stacionārs pirkstiem, bet top nūju – kontrolē savu pirmajiem diviem pirkstiem un īkšķi – tiek pārvietots uz šķipsnu kodumi pārtiku. Turiet top nūju daudz pašā veidā jūs varētu turēt pildspalvu vai zīmuli.
Ēšanas Tricky Pārtikas
Rīsi un irbulīši šķist neatbilstību. Izmantojot irbulīšiem ēst atsevišķiem pārtikas produktiem reizēm liekas neērti un nepraktiski, tomēr ir pieklājīgs workarounds. SCOOP formas karote dažkārt pavada ēdienus, kas ir grūti baudīt ar irbulīšiem.
- Ja rīsi ir gatava lipīga pietiekami, ēdot ar irbuļiem ir garlaicīgs. Āzijā, tas ir OK, lai paceltu savu bļodu sejas līmenī un push rīsu mutē. Ēšanas piemēram, tas ir pieņemams visā Āzijā – izņemot Korejas. Viņi dod priekšroku, ka bļodas jāatstāj uz galda. Irbulīši var izmantot kopā ar lāpstu rīsu no jūsu plate.
- Slurping zupa un nūdeles – ar apzinātu trokšņiem, pat – ir pieņemams visā Āzijā. Jūs varat arī dzert tieši no jūsu zupas katlā neizmantojot karoti.
- Izmantojiet savu irbulīši, lai saplosīt milzīgus pārtiku. Nelietojiet sadurt liels kumoss pārtikas, kā veids, lai paceltu to uz mutes. Spearing pārtika nav laba etiķete.
- Ja nav apkalpo piederumi tiek nodrošināta komunālo vai ģimenes stila maltītes, savukārt jūsu irbulīši apkārt lietot tīru galiem pārejot ēdienu no komunālo ēdienu uz sava šķīvja. Jūs parasti nebūs jāuztraucas par to izdarīt.
- Ķīnā, pārtikas lieli gabali, kas nevar tikt sadalīti atsevišķi (piemēram, cepta vistas kājas), būtu jāatceļ līdz gada beigām ar irbulīši un apgrauzti; izvairīties no rokas uz pārtiku, kad vien iespējams. Ir daži izņēmumi. Ēšana ar labo roku, ir normāla Indonēzijā, Malaizijā, Indijā un dažās valstīs.
Padoms: Izņemot sašimi , lielākā daļa suši veidus – jo īpaši, nigiri – ēd ar pirkstiem, nevis irbulīšiem. Izmantot irbulīši tikai tad, kad ēd šķēles jēlas zivs.
Pamata Etiķete
Tagad, ka jūs varat veiksmīgi dot ēdienu no šķīvja līdz mutei ar irbulīšiem, daži pamata etiķete saglabās jums nāk pāri kā pilnīgs Newbie, vai vēl ļaunāk, ekstrapolācijas kāds ārā pie galda.
Noteikums # 1: Atcerieties, ka irbulīši ir ēšanas piederumi, paši kā karotes, naži un dakšiņas. Tu nekad spēlēt bungas uz galda ar divām karotēm, brīdi kāds ar dakšiņu vai stab nazi vertikāli steiku!
Ko nedrīkst darīt
- Nelietojiet berzēt irbulīšiem kopā, lai novērstu šķembas vai koka virknes.
- Neklikšķiniet uz irbulīšiem kopā gaisā praksei vai bļodā padarīt trokšņiem.
- Neatstājiet irbulīšiem stāv bļodā vertikāli; Tas simbolizē nāvi daudzās Āzijas kultūrās.
- Vai nav aptvert irbulīšiem rokā ar visiem pieciem pirkstiem aptīt kā jūs to darītu ar ieroci.
- Neizmantojiet irbulīšiem žests, bet runājot, vai norādīt uz cilvēkiem vai ēdienu. Izplatīta kļūda ir izmantot irbulīši norādīt konkrētā trauka jūs lūdzat vai ieteikt. Nav svarīgi, cik garšīgs ēdiens, gesticulating ar irbulīši, bet Bilances ar kumoss pārtikas ir nopietns faux pas .
- Nedodiet pārtiku cilvēkiem ar savu irbulīši – darot atgādina praksi iet kremēts kaulus starp mīļajiem bērēs. Jūs varētu patiešām izbojāt kāds vakariņas ar uzburot skumjš atmiņas! Tā vietā, ielieciet gabals pārtikas jūs plānojat daļai tieši uz citas personas plāksnes.
- Nelietojiet sūkāt mērce pie galiem jūsu irbulīši. Šis noteikums jo īpaši, ja tiek lietota vienreizējās irbulīšiem, kas, iespējams, ir balināti.
Padomi Advanced Etiquette
Kā parasti, ceļojot Āzijā, vietējie saprotam, ka jūs nevar zināt visas savas kultūras iebildumi. Jūs parasti piedodams kļūdas, ja jūs patiešām radīt zaudējumus sejas.
Skatīties, ko citi dara, un sekot viņu piemēram, īpaši formālās banketiem, kad apmeklējot kādu mājas Āzijā.
- Uzņemot pārtraukumu, novietojiet irbulīšiem sakārtot veidā pa labi no šķīvja, vēlams ar padomiem par sniegto atpūtu. Izmēģiniet nedrīkst norādīt tos ikvienam tiešā virzienā. Uzmanies: Putting irbulīšiem virs jūsu bļoda vai plate, norāda, ka tas ir pabeigts , un darbinieki var noslaucīt prom!
- Īpaši tad, ja ēd Japānā, ļauj vecajie vai vadības locekļiem pie galda pacelt savu irbulīši pirmās.
- Vai nav ievērojami uzņemt ar ēdienu īpašām sastāvdaļām, kas notiek ar jūsu mīļākie. Tas attiecas, ja iegremdējot no komunālo bļodas vai tad, kad ēd no sava plate. Tikai ēst un baudīt!
- Izvairieties šķērsojot irbulīšiem uz “X” – tā simbolizē nāvi dažās kultūrās. Vienmēr paturiet tos notiks ēšanas pozīciju vai sakārtot, blakus, blakus jūsu plate. Novieto savu irbulīši gaidot nākamo ēdienu vai ne ēst.
- Beigās maltīti, novietojiet jebkuras vienreizējās irbulīši atpakaļ uz papīra iesaiņojuma, un atstāt tos pa labi no jūsu plate.
- Korejieši izmantot karotes ēst zupas un dažreiz rīsus. Vienmēr nodot savu irbulīši labajā pusē jūsu karoti, ja balstās uz galda; pretējais tiek darīts pie piemiņas vakariņām mirušā tuviniekiem.
Vienkāršs noteikums īkšķis, lai irbulīši etiķete ir vienkārši, lai ārstētu tos, kā jūs būtu ar dakšiņu un nazi. Kaut vairāk jautrības, viņi ēd piederumi; nedariet neko ar viņiem jūs parasti nevar darīt ar dakšiņu (piemēram, spēlēt bungas, griezt, vieta, utt …)
Kurš Irbulīši ir vislabāk?
Koka irbulīši ir mazāk slidenas iesācējiem nekā plastmasas vai metāla versijas, padarot tos nedaudz vieglāk rokturi. Bet tur ir problēma ar snapping tos koka nūjas intervālu katrā ēdienreizē: Pieprasījums vienreizējās irbulīši tālu pārspēj spēja veikt tos no koka lūžņi.
Neļaujiet sevi apmānīt ar vienkāršības vai maza izmēra – ne visi vienreizējās irbulīši ir izgatavotas no metāllūžņu koka. Aptuveni 20 miljoni nobrieduši koki tiek reģistrēti katru gadu tikai piegādāt Ķīnai ar miljardiem reklamācija irbulīšiem. Šis skaitlis neietver pārējo pasauli!
Kas ir sliktāk, daudzi vienreizējās irbulīši tiek veikti, izmantojot toksiskas ķīmiskas vielas (rūpniecības balinātāji, lai padarītu tos diezgan), kas var izdalīties ārā pārtiku.
Plastmasas un metāla irbulīši, lai gan nedaudz vairāk slidenas to lietošanu, ir daudz labākas izvēles ceļo vairāk atbildīgi.